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鸽子汤怎么做?

时间:10-18 来源:百科知识 访问次数:99

大家都听闻过鸽子汤非常大补,是非常好的一道养生药膳,非常合适体质虚弱和病后初愈的人服用。鸽子汤口味美味,颜色浓厚,口味口味淡,很多人是是非非喜爱,那麼大伙儿能够 自己在家动手能力,足不出门就可以喝到美味可口吗?自身要想熬成同饭堂一般的鸽子汤還是较为难的,由于鸽子汤熬起来有很多方法。

幼鸽具备滋补养生的作用,那麼鸽子怎么吃呢?幼鸽有什么营养成分呢?幼鸽的食用方法有什么呢?下边就来了解一下鸽子的做法和营养成分。

鸽子的营养使用价值丰富多彩,且也有一定的健康保健作用,能预防多种多样病症。中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。幼鸽也有着滋肾养血、去风祛毒。用以虚羸、解渴、久疟、女性气血两虚肝郁肾虚、恶疮疥癣。

1、治病久气血虚、头昏目花:

幼鸽1只(褪毛和内脏器官),枸杞15克,黄芩30克,党参30克,制首乌15克水煎,去残渣取汁,饮汁吃荤,每天1次。

2、治女性干血痨、肝郁肾虚:

鸽1只,配山芋(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖乌鸡吃,每天1次。

3、治老年人气血虚、腰酸腿软:

鸽1只(褪毛和内脏器官),枸杞25克,巴戟天30克,食用盐适当,隔水蒸熟服用。

4、看病后体质虚寒:

肥厚乳鸽1只(褪毛和内脏器官),切片,与酒酿、白砂糖、生抽和适当食用油翻拌腌制;削皮大枣5枚,泡软切条;平菇5朵,姜片2片,同翻拌,隔水蒸熟服用。有养血阴补阳之作用,能够病后调补身体或体质虚寒者服用。

5、治手术后气血虚弱:

肥厚乳鸽1只清洗斩块,以适当酒酿、白砂糖、熟食用油调酱腌制;大枣10枚,平菇3个,姜片5克切成片,另外放进鸽子肉碗中翻拌,待白米饭烧得将干时,将鸽子肉、大枣等铺于饭表面,盖严后慢火焖熟。有阴补阳养血、补血祛毒作用。尤适用胃癌手术后的调理。

6、治气阴亏本等:  幼鸽1只(褪毛和内脏器官),高丽参6克,藿斛10克,共炖1--2钟头,饮汤食鸽子肉。

7、治女性闭经:

鸽一只(去内脏器官和毛),将龙血竭30克烤干研末,装进鸽腹腔,用针线活手术缝合,以米酒冷水参半煮开,连汤服用。

大伙儿如今都把握了怎样熬鸽子汤了没有?鸽子汤尽管看起来繁杂,实际上要是把握好啦必要的做菜方法也就没有什么好担忧的了。大伙儿能够 去动手能力试一试哦。

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