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四季养生汤有哪些?

时间:11-25 来源:常识知识 访问次数:46

一年四季保健养生工作中,无论谁都不能忽略,由于人体是自身的,我们需要更为的爱惜,而四季养生汤的熬料能够挑选东瓜茯苓鸭子汤,或是是甜瓜乌鸡汤,及其毛笋鲫鱼豆腐汤全是四季养生汤的优选。

1、东瓜茯苓鸭子汤

用材:老鸭一只,东瓜二斤,薏仁米 20 克,茯苓一片,生姜片一片,小枣一枚。

制作方法:将水烧开,全部原材料放进,火灾三十分钟,低火 3 钟头就可以,最终依据口感加盐。

功能:去暑,健脾胃。

2、甜瓜乌鸡汤 -

原材料:取一整只甜瓜,瓜肉挖到,留少量鲜红色,将瓜皮切成一小块;乌骨鸡一只,切片;小枣一枚,猪瘦肉 200 克。

辅材:姜片一小片。

作法:锅与水流量与上同。也是先将水烧开,将黑椒鸡块、生姜片、猪瘦肉、小枣放进,火灾三十分钟,低火一个半小时,再将切完的甜瓜放进,低火三十分钟就可以。最终依据口感加盐。

功能:滋养皮肤,安神助眠。

3、毛笋鲫鱼豆腐汤 -

用材:毛笋 100 克,草鱼 1 条( 250 克),米酒、姜片、食盐、鸡精、特制食用油适当。

制作方法:先将毛笋剥完再切发展丝,清洗,用开水煮一下,去除苦涩味。草鱼去鳞去除内脏器官清洗,锅中加点油烧开,放进鱼煎双面至皮淡黄,烹入米酒,加冷水及笋片、姜片,煮沸后,略焖煮一会儿,添加食盐、鸡精即成。

功能:汤鲜醇浓,肉嫩笋脆,利水中乳,健脾益气。

4、素笋汤

用材:毛笋 200 克,酸菜鱼火锅 250 克,香菜梗、发制木耳、葱生姜水、食盐、鸡精、色拉油适当。

制作方法:将毛笋削皮清洗,切发展 8 公分、宽 1 公分的片,放开水中略烫捞起来,再放冷水中太凉后捞起来控干。木耳择成小朵,香菜梗清洗后切割成 3 公分长的段。炒菜锅上灶火,放进酸菜鱼火锅,添加葱生姜水、食盐、鸡精,再放进春笋片、木耳片,待汤烧开时,用后勺去掉白沫子,放进香菜梗,浇上色拉油搅拌后盛入碗中。

功能:本产品淡雅口味淡,美味爽口,祛痰利肠,通络化食。

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